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L'Alpe n°63 - Douceurs des hauteurs




Note importante : Attention, à la rédac', on bosse en artisan, pour le respect des lecteurs. Le chroniqueur qui ose pomper, même partiellement, une 4ème de couv' ou un communiqué de presse se retrouve banni pendant 35 générations, assigné à lire toute la série de la Bibliothèque Rose (et la Verte aussi !). Du coup, on se laisse parfois un peu partir... Si vous souhaitez échapper à nos états d'ame, nos circonlocutions et autres bons mots douteux, pour rentrer dans le coeur du bouquin, sautez le premier paragraphe. Mais là, c'est notre coeur que vous fendez !

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Couverture du livre 4eme de couverture du livre

Auteur : Collectif (+ de livres de cet auteur)

Editeur : Glénat (+ de livres de cet éditeur)

Collection : L'Alpe (+ de livres de cette collection)

Catégorie : Cuisine, recettes, gastronomie, bien manger et boire... (+ de livres de cette catégorie)

Edition 2014 - 100 pages - 15,00 €


Critique commise le 23-03-2014 par jyhes


Lassé(e) par les anglicismes "speed dating" et autres "fast bad food" qui ne valent guère mieux que sucer des cailloux ?

Et si vous essayiez la "dolce montagna" et autres bonbons des cimes ?…


Au début était l'ascétisme du montagnard. Puis il s'est dit que grimper avec du chocolat dans les poches, ça valait la douceur dans les yeux du dernier pas sommital. Et comme le chocolat risquait de fondre, autant le boulotter aussi dans la vallée !

Bref, c'est l'histoire de gourmands qui voulaient devenir aussi gros que l'Eiger. Alors quitte à forger des pannes de piolets, autant fondre aussi le métal en bricelets*, pour mieux en prendre (de la panne !).

Et troquer l'observation désintéressée du botaniste, pour la gustation intéressée de l'hédoniste. 

Rapineurs, pourlècheurs de tous les monts et vaux, tendez la main, pendez la langue, car cet Alpe veut du bien à vos papilles et votre foie !

Qu'importe la surcharge pondérale pourvu qu'on ait la cerise sur le plateau !

Et de grâce, essuyez ce filet de bave que je ne saurais voir, cela va saloper le cuir de vos grosses ! 
_____
* pp. 40 et 41 : sorte de moule à gaufres (bougres d'ectoplasmes d'ignares !)




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