Critique du livre 70 gâteaux incontournables de grand-mère
En une seule phrase : "Mémé, on t'aimera jusqu'à la dernière miette !"
---
La malbouffe, un peu comme la connerie, semble se répartir assez équitablement du fond de vallée jusqu'aux cimes.
Ce tantôt, en me trompant de porte dans un refuge, je tombai sur la réserve, malencontreusement restée ouverte. Si la pièce, tout à l'honneur du gardien, contenait suffisamment de cylindres de bière pour abreuver 30 générations de randonneurs, on y trouvait aussi des vilaines grosses poches plastiques arborant de la "préparation industrielle pour pâtisserie" peu ragoutante, voire inquiétante...
Qui veut ma part de dessert, j'ai comme la nausée d'un seul coup ?
Chronique commise par jyhes le 21-02-2013
Auteur : Collectif Editeur : Glénat Catégorie : Cuisine, recettes, gastronomie, bien manger et boire... ISBN : 9782723493857 Edition 2013 - 157 pages - 9,90 € € |
Ô gardien, 7 fois tu tourneras ta langue, et plongeras d'autant tes doigts dans une vraie pâte à gâteaux, confectionnée avec conviction et respect des convives.
Car voici justement 70 authentiques et incontournables recettes, dites "de grand-mère", mais qui réjouiront, à la préparation comme à la dégustation, les enfants gourmands que nous sommes tous restés, de 7 à 77 ans…