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Murat (15) : Buron de Rombière // par le col de Cabre [Monts du Cantal]

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Sur les traces des "Cantalès". De hameaux, en estives et jusqu'aux burons, vous pourrez découvrir le pays et la fabrication du Cantal, fameux fromage local AOC, surtout si vous parcourez ces espaces en été. Belles vaches de race Salers (pour la race locale) et flore d'une grande richesse, vous feront comprendre toute la subtilité des parfums fromagers qui ne manqueront pas d'éveiller votre palais. A Rombière, le buron vous permettra de découvrir les restes de cette activité pastorale : salle de préparation de la tome, et moules, et avec un peu de lecture préalable, d'imaginer ce qu'était la vie de ces hommes rudes il n'y a pas si longtemps. Le tout dans un grand site géologique! Je vous l'emballe?... c'est pour offrir?

LeJP (06-02-2009)

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Voir, c'est déjà rêver d'y être...

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Le beurre

Proposé par LeJP le 06-02-2009

Activité : Ski de randonnée et Surf , Randonnée

Cotation : cotation contributeur de 3 - Grille de cotation

Durée : une bonne demi-journée

Dénivelé : Mini : 1076 m Maxi : 1550 m Denivelé : 700 m

Saison : toute l'année en fonction de l'activité.

Ou consulter l'itinéraire détaillé décrit par LeJP :

Murat (15), De Murat, prendre la route du Puy Mary (D680) et la suivre jusqu'à La Vigerie. Là, tourner à G, en suivant le panneau gîte, pour rejoindre le hameau de La Gravière, où l'on se gare. En hiver, peu de place quand la neige est présente, donc veiller à ne pas gêner la circulation.

Carte : IGN Top25 2435 OT

GPS : Télécharger le tracé GPX - Visualiser le tracé

Matos : ARVA, pelle, Sonde : on est dans le Cantal, certes, mais on est en montagne !!!! ici aussi plaques et avalanches existent. - Voir article matos

L'argent du beurre

Approche : départ de la voiture

De La Gravière,suivre la petite route qui se dirige vers le fond de la vallée en direction de La Boudio. On peut difficilement se tromper tant ce "cirque" et le col de Cabre sont visibles. Au niveau de La Boudio, prendre le petit chemin qui passe entre les arbres, et le suivre jusqu'aux prairies sous le col. De là, à ski ou en raquettes, remonter au mieux les pentes en fonction des conditions de neige, jusqu'au col de Cabre. Au col, plonger dans le vallon jusqu'au buron de Rombière. La remontée peut s'effectuer par le même itinéraire, ou mieux, remonter vers le col de Rombière et par une traversée N, passer sous le Bataillouse (côté W) et rejoindre le col de Cabre. De là, il ne vous reste plus qu'à faire votre trace jusqu'au point de départ.

Voir aussi : http://www.cantalpinisme.com/ (conditions neige et glace)

Gastronomie, géologie,faune, flore, et débauche de paysages : ce sont les doux plaisirs que vous pourrez goûter en parcourant ce beau pays. De la fabrication du Cantal et de son histoire, du site fabuleux de ce volcan Cantalien qui, un temps, culminait à quelques 3000m, de la richesse de sa flore, vous aurez sans conteste le plaisir de parcourir la terre des hommes (et des femmes) de ce Pays (avec majuscule) rude, certes, mais si attachant. En fin de journée, soulé d'air, laissez vous tenter par le chocolat "recuit" ou les bières artisanales à Alta Terra (chambres d'hôtes : 04.71.20.83.03) : accueil chaleureux et ambiance sourire. Si vous ne restez pas coincé sur un nuage, je mange mes gants!!!

Vous pouvez vous aussi dire tout haut ce que vous pensez tout bas !

Et la crémière !

Vous êtes dans le coin ?

En faire...

Plus !

Du col de Cabre, on peut remonter jusqu'au Puy de Peyre Arse (D) ou aller faire un tour vers le sommet du Bataillouse, voire même caresser dans le même mouvement le Téton de Vénus.... Puis au loin, pousser jusqu'au Griou. Pour les fondus de neige et glace, les goulottes sous le Bataillouse seront un bon terrain de jeu, de pas cher à TRES cher.Quand on vous dit que la vie est belle....

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