Critique du livre Il faut sauver le vigneron de Lavaux

En sifflant ce tantôt un très mono-magique Carignan(1) aux saveurs plurielles entre amis monomaniaques du cépage singulier, nous dissertions de ceux interdits, leurs vies, leurs œuvres.

Hips.

S’il est un territoire, en plus de la montagne, où le crâne chauve de la capitale N’(o)a(h)(2) pas droit de cité, c’est bien celui du vieux cep !

Chronique commise par jyhes le 27-11-2017

Couverture du livre4eme de couverture du livre

Auteur : Bertrand DUBOUX

Editeur : Slatkine

Catégorie : Coups de piolet et prises de bec

ISBN : 9782832108284

Edition 2017 - 152 pages - 28 CHF €

L’indéfectible patriotisme Suisse rime aussi avec activisme !

Dans le cadre du vaste projet interplanétaire « Sauvez Lavaux » (comprendre « notre micro bande de terre acculée par l’autoroute et le Lac existe ! »), un trublion épicurien, adepte du cépage non conformiste (re)tente le coup de David contre Goliath (« Avant-propos » et « Petit aperçu des contraintes du vigneron vaudais » édifiant en ce sens !).

Pour la noble cause de la biodiversité, du tanin, et la nique à la mondialisation.

Vinophiles du monde, et mêmes pochetrons, unissons-nous pour que le vieux cépage ne crève pas sans la relève de la jeunesse !….

Allez hop (et hips aussi), dans la hotte militante ! 

 

(1) Le "Carignan N en général" et "celui-ci en particulier"

(2) Le Noah (cépage "interdit")

A propos de "cépage interdit" : Cette émission sur France Culture (29/12/2012)

Et puis évidemment "Le pinard, ça devrait être obligatoire" (vers 05:00)

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