Critique du livre Guide Amphore des vins bio
J’ai gouté pour ma première foi(s) au corps et au sang du Christ en arrivant à Compostelle, tout enivré du Botafumeiro*.
Du coup, la maxime à Coluche (in « Tel père, tel fils ») prit une saveur quasi spirituelle : « Quand on voit la tristesse des beatniks, on comprend pourquoi c'est interdit le hakik et on se dit que le pinard ça devrait être obligatoire ! »…
Chronique commise par jyhes le 16-09-2016
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Auteur : Christophe CASAZZA, Pierre GUIGUI Editeur : La Martinière Catégorie : Cuisine, recettes, gastronomie, bien manger et boire... ISBN : 9782732475875 Edition 2016 - 288 pages - 20,90 € € | |
Pour cheminer jusqu’à Compostelle, justement, le jacquet épicurien carbure massivement au tempranillo.
Une très prochaine « quête du Graamme » devra vagabonder vers les 88 temples de Shikoku. Gageons que le Koshu soit tout aussi énergisant !
Mais qu’importe, cet ouvrage-b(io)arique est rédigé en futs de chaines (de productions) respectueuses de la terre, du fruit et des papilles. Amen.
Qu’il amène les b(i)onnes bouteilles à la connaissance de ceux pour qui le tanin ne vaut que s’il affiche un bilan carbone et éthy(li)que neutre, voire mieux, positif pour la terre, le fruit et les papilles. CQFD.
Vous ne saviez pas quoi boire ? Voici de quoi le lire !
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